『打扑克漫画』介绍:　　做法：春笋切成(🐺)片后加少许盐捞出后(🦑)用清水浸(🕶)泡，生(📔)姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽(💡)、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮(🌵)到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。