『大象2025新地扯一二』介绍:　　做法：洗净宰好鲫(👸)鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮(🛂)泡软，拍裂一(🏘)小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的(🌏)清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调(🤴)味即可品尝。