『100个免费货源网b站入口』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(📹)，生姜(🏇)切(🔐)片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(🎅)入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(😦)、老抽、蚝油翻炒均匀(🦃)，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。