『baoyu1688.com』介绍:　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一(😤)小块姜，热锅，用姜(🎪)块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微(🍺)黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下(🍏)盐调味即可品(🚭)尝(📢)。