『上海李雅时长35分53秒』介绍:　　做(🌓)法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂(🌈)一小块姜，热锅，用姜(💖)块在锅上擦(🛢)一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎(😬)至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。