『网站免费未成年』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸(📱)泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(♎)，倒入2勺油(🤱)，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生(🖐)抽、老抽、蚝油翻炒均匀(♏)，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮(💶)到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。