『万全影院电视剧』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(🏇)成段。锅烧热(😏)，倒入2勺油，放入生(🏄)姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(🖋)。再加入生抽、老(😳)抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的(🤸)时候加入盐(🙍)，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。